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8. As Minhas (suas) Receitas – Frango com natas e Sopa de cebola

Olá amigos,

Cá estou para mais uma vez partilhar convosco, desta vez uma receita, simples e fácil.

Como já devem saber, o Frango, dá-no milhentas hipótese para variar na cozinha!

Cá vai mais uma,

Ingredientes: 1 peito de frango p/pessoa, 1 embalagem de sopa de cebola Knorr, 1 emb Lt de natas, 1/2 Lt leite

   Confecção: Num recipiente que possa ir ao forno ( Pirex / Barro), colocar os peitos de frango, espalhar sobre eles

                      de forma homogénea a sopa de cebola. Misturar as natas com o leite e deitar sobre o frango e a cebola.

                      Levar ao forno, 180-190º +/- por 20 min. E voilá

Para finalizar, sugiro um arroz branco como acompanhamento, de modo a que se possa desfrutar da mistura de sabores.

E se me permitem a sugestão, sempre podemos acomapanhar esta refeição com um vinho também ele simples, mas de uma qualidade que considero superior. ” Manuel do Talho ” vinho tinto Doc do Douro. E não façam julgamentos precipitados

Agora sentem-se à mesa, e disfrutem de tudo ao mesmo tempo, a companhia, a refeição , o vinho e principalmente ponham a conversa em dia e no fim espero que parem e digam ” valeu a pena “

Até à próxima e bem hajam.

Um comentário

  1. Vivam.
    Efectivamente é uma receita muito simples e muito saborosa. Já agora, se pretenderem sofistica-la um pouco mantendo toda a sua simplicidade… espalhem no recipiente cogumelos laminados (numa 1ª fase), Para maior requinte juntem amendoas e/ou cajus ligeiramente torrados (numa 2ª fase).
    Bom apetite.
    Luís Aleixo



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