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As Especiarias

Abril 28, 2008

 

As Especiarias são, literalmente falando, as partes secas das plantas aromáticas - sementes, as folhas, as cascas ou raizes, embora algumas sejam utilizadas frescas.

Foram travadas guerras pelas Especiarias e foram perdidos Impérios por sua causa. Os exploradores partiram à descoberta das terras exóticas e estranhas de onde elas eram originárias, nomes que ainda hoje nos levam à imaginação: Egipto, China, Pérsia, India, Arábia, etc.

Algumas Especiarias valem mais mais do que os metais preciosos. O incenso e a Mirra foram considerados tão valiosos, que foram incluídos nos presentes que os Três reis magos levaram ao Menino Jesus!

2 comments to “As Especiarias”

  1. Parabéns pelo vosso espaço culinário …

    Gostei e vou linkar-te n´As Minhas Receitas …!

    Um Abraço da M&M & Cª!


  2. O valor das coisas é relativo. Há coisas que para mim têm muito valor, e para outros não valem nada.
    Felicidades


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